【2019年最新】札幌豊平区のおすすめ激ウマラーメン店5選!!




【麺屋 彩未】北海道No1.の味噌ラーメン

麺屋彩未は常に行列のできるラーメン店です。

早いと30分ほどで店内に入ることが出来ますが、長いと1時間半程度待つこともあります。

ここでの人気メニューは味噌ラーメンです。

しっかりと炒めたもやしがラーメンの上に載っており、王道札幌ラーメンとも言えるでしょう。

更にニンニクや生姜、ラード、ひき肉も載っていて風味が非常に良いです。

またスープは濃厚ですがくどくなく、しょうがをスープに溶かすと味が一段と変化します。

それに加え、麺は太麺となっており濃厚な味噌ラーメンとの相性抜群です。

そしてチャーシューも絶品であるため、来店した際は注文することをおすすめします。

 

店舗詳細

住所 : 〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3−12

営業時間: 【ランチ】11時00分~15時15分,

【ディナー】17時00分~19時30分

火曜と水曜はランチのみ

定休日:月曜日

電話: 011-820-6511

【MEN-EIJI HIRAGISHI BASE】丁寧な技と独創性のあるラーメンは珠玉の一杯

MEN-EIJI HIRAGISHI BASEでのおすすめは、豚骨魚介醤油の札幌ラーメンです。

2006年にオープンし、ビブグルマンにも掲載された経歴を持ちます。

ここでは化学調味料に頼らず、まろやかでコクの深い豚骨と魚介の旨味がバランスよく表現されています。

魚介豚骨醤油 830円

更に濃厚な味となっていますがくどさはなく、あっという間に平らげてしまうほどの美味しさです。

麺はモチモチとしており、歯ごたえがしっかりあります。

それに加え、スープには魚出汁を利かせたゆずジュレが載っており、爽やかさと旨味を与えるのです。

そして店内には、北海道の人気タレントチームナックスなどのサインもあり、北海道民から愛されている店舗であることが分かります。

 

店舗詳細

住所 : 北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12

電話 : 011-813-7233

定休日 : 水曜日(月1不定休有り)

営業時間 : 11:00~14:45

17:00~19:30

※スープが無くなり次第終了。

【我流麺舞 飛燕】やさしい味わいの鶏白湯が人気

我流麺舞飛燕は魚介鶏塩白湯がおすすめです。

このラーメンには真空低温調理された鶏むね肉とバラ肉チャーシュー、みじん切りされた玉ねぎがトッピングされています。

更に鶏白湯スープは煮干しや昆布、野菜などを加えて強火で9時間煮込んでいます。

飛燕 魚介鶏塩白湯

化学調味料を極力使用していないことから、他にはないあっさりとした仕上がりが特徴です。

この他にも、札幌ラーメンを独自にアレンジした飛塩やのどごしの良い麺を醤油ベースの出汁につけて味わえるつけ麺も絶品です。

この店舗で提供するラーメンは、ヘルシー・食べやすいことを信条としています。

そのため油控えめとなっており、老若男女問わず最後まで美味しく味わえるのです。

 

店舗詳細

住所:北海道札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14

営業時間:11:00~20:00

※150食売り切った時点で閉店。

定休日:木曜日

電話番号:011-842-5262

【麺処 まるは BEYOND】あっさりで毎日食べても飽きないラーメン

麺処まるはBEYONDは「ラーメンWalker北海道GP旨い店ランキング1位」を獲得した店舗です。

このランキングは読者と百麺人によって作られており、多くの人々から支持されているラーメン店だと言えます。

この店舗の特徴は味ごとにスープを変えており、麺も味の特色に合わせて数種類を変更しています。

だからスープと麺との相性が抜群なのです。

ここでのおすすめは中華そば醤油です。

毎日時間をかけてスープを炊き、一晩寝かせて余分な油分を取り除きます。

その結果完成したスープには透明感の中に旨味が凝縮されているのです。

そして麺は相性の良い中細めんとなっており、煮干しの香りを感じるスープと共に味わえます。

 

店舗詳細

住所 : 北海道札幌市豊平区中の島1条3-7-8

電話 : 011-812-0688

定休日 : 火曜日・第3水曜日

営業時間 : [平日]

11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.20:45)

[土・日・祝]

11:00~20:00

【麺屋 高橋】つけ麺といえばここ!!煮干しの旨みが抜群

麺屋高橋は札幌で最も美味しいつけ麺のお店です。

ここでのおすすめは、一番人気のつけ麺正油味です。

豚骨と煮干しの出汁を合わせた濃厚なスープであり、コクと旨味を感じることが出来ます。

このスープは煮干しの味がしっかり出ているため、しつこさを感じずにスルスル食べられるのです。

また辛つけ麺やみそつけ麺もあり、数種類のつけ麺があることも特徴だと言えます。

そしてカネジン食品の特注極太面を使用しており、ツルっと食べられるのど越しが最高です。

一人客でも利用しやすい広めのカウンター、ゆったり過ごせるテーブル席もあります。

 

店舗詳細

住所:北海道札幌市豊平区月寒東1条19-2-72 伸光ビル 1F

電話番号:011-303-7688

営業時間:【ランチ】11:30~15:30 【ディナー】18:00~20:30

(スープが無くなり次第終了)

定休日:水曜日














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