札幌市東区の超絶おすすめラーメン店5選！！

札幌東区で美味しいラーメンを探しましょう！

ラーメン大好き札幌在住26年の私が『美味しい！』と思う東区のラーメン店を紹介していきます！

【らーめん侘助】無化調だが深い旨みとコクで激ウマ

元町にある「らーめん侘助」がおすすめ、化学調味料は入らずしっかりとした煮干しの出汁で勝負です。

表面が油膜で覆われているので、寒い北海道で最後まで熱々で頂くことが出来るのです。

繊細で深い味わいのスープに自家製のツルシコ食感の麺が合います。

ミシュランガイドの特別版北海道にも掲載されるほどの実力店となっています。

ただし、少々分かりづらいところにあるので、迷わないように気をつけましょう。

昼時や夕方に近くまで行けば、たとえ平日でも行列が出来ているので分かるはずです。

店主が何度も試行錯誤を繰り返して作られた味となっています。

【らーめん ほっぺ家】東区筆頭！癖のない丁寧なラーメンが美味

東区役所前の「らーめんほっぺ家」もおすすめです。

豚骨と魚介のコクがしっかりと、でも嫌な癖はない丁寧な味わいの醤油ラーメンは、東区でも知らない方はいないはずです。

和風醤油ラーメン

つけ麺もまた、濃厚でいてマイルドな味わいでクオリティは高いです。

元々は別のところでやっていたものの、入居ビルが解体のためやむなく閉店し今の場所にやってきました。

前のところでも大人気のお店でしたから、今はその頃の客と更に評判を聞きつけてやってきた方々とで常に行列が出来ています。

店主は和食料理人歴20年、歯ごたえの良いメンマ・柔らかなチャーシューのファンも多いです。

【ゆげや（環状通り東）】豚骨背脂たっぷりの濃厚スープにやられます

環状通り東にある「ゆげや」、豚骨背脂たっぷりの濃厚なスープがおすすめです。

テレビで取り扱われることも多い人気店、常に行列が出来ています。

たとえ寒い冬場であっても並んでも頂きたい、美味しさなのです。

しばれる寒さに耐えた後は、特にこってりとした味噌味で心も身体もあったまります。

醤油　700円

一番人気はこってりしょうゆ、好みに合わせてあっさり目のしょうゆや味噌・塩もあるので誰でもおいしくいただけるでしょう。

脂たっぷりではありますが、しつこさは感じずするすると入っていきます。締めのらーめんとしている方も多いのも頷けます。

【吉山商店 本店】香ばしい胡麻の風味が濃厚味噌ラーメンを引き立ててます

環状通東にある「吉山商店本店」は焙煎ごま味噌ラーメンがおすすめです。

ごまとチャーシューの脂が上手い具合に絡まってまろやかな味わいとなります。

濃厚魚介焙煎ごまみそラーメンなら、更に魚介の味と香りもプラスされるのです。

焙煎ごま味噌らーめん

数量限定の豚骨白湯しおなど、他にも気になるメニューは多数あり、何度も訪れたいお店です。

麺はコシのある中太縮れ麺、濃厚なスープによく絡んでくれます。

ラーメン屋はなかなか子連れだと行きづらいものの、こちらの店ではテーブル席もありますしおもちゃとプリン付きのお子様ラーメンだってあるので安心です。

サイドが焼き餃子ではなく水餃子というのもこちらならではの特徴、モチモチの皮とピリ辛のつけダレはラーメンとの相性も抜群です。

【麺の房 たけ田（新道東）】豚骨ベースもすっきりした味わいが人気

新道東にある「麺の房たけ田」は元闘拳屋のオーナーが展開するおすすめのお店です。

豚骨ベースのスープは背脂もほどよく、癖が無いので飲み干してしまいたい美味しさです。

女性客にはハート型の海苔をトッピングしてくれたり、そういった遊び心も楽しいのです。

その他にもレンコンや貝割れがトッピングされていたり、このお店ならではのオリジナリティは抜群です。

味噌ラーメン700円

麺は中細縮れ麺、スープにしっかりと絡み食べ応え抜群です。

時期によっては牡蠣ラーメンなるものもやっているそう、時々に訪れたいお店です。

もちろん、異色系というだけではなく味でも真っ向勝負しています。