【ミンガスコーヒー】ジャズが流れる大人な空間で美味しいコーヒーは最高

今回は、お店の雰囲気が良いと評判の「ミンガスコーヒー」に行ってきました！

こだわりにコーヒーが飲めるのと、ジャズが流れる大人な雰囲気は居心地がよく、休日はよく混んでいます。

夜も遅くまで営業しているので、夜カフェとしても使いやすいですね。

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ミンガスコーヒー（MINGUS COFFEE）の場所、営業時間、定休日

ミンガスコーヒーは地下鉄大通り駅32番出口を出てすぐにある大沢ビル7階にあります。

札幌丸井今井の裏にあります。

古い縦長のビルで、５階には人気有名カフェの「ワールドブックカフェ」があります。

7階までエレベーターを上がると入口があります。

エレベータをでてすぐ目の前にお店の扉があり、１フロアに１つのお店しかないので、迷わないでしょう。

落ち着くインテリアとジャズの流れる大人な雰囲気

店内は、木目の家具や、黒と白を基調としたインテリア、そして観葉植物が置かれ、とても落ち着いた空間です。

カウンター席が5席ほど、二人掛けのテーブル席が７つほどあります。

店内には大きなスピーカーがあり、心地よいジャズが流れています。

音質はかなり良いと思います(笑)

最初お店に入ったときは音が大きく感じましたが、店内で過ごすうちに慣れました。

夏の晴れた日にはテラス席も利用できるようで、

テラス席からはテレビ塔が見えるみたいです。

今度は、夏の晴れた日にテラス席で楽しみたいです。

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ミンガスコーヒーはコーヒーもケーキもかなりうまい

ショコラとシフォンケーキが最高に美味しい！

ミンガスコーヒーでは、飲み物代＋300円でケーキがつく「ケーキセット」があります。

今回は２人で行ったので、

・今月のシフォン

・ショコラ

それとフレンチコーヒーを頼みました！

2020年2月にお店に訪問したのですが、

「今月のシフォン」は“チャイ”のシフォンケーキでした。

食感はかなりふんわり、そしてチャイの香り高さが際立ってて、最後まで飽きがこない美味しさでした！

生クリームが添えられてるのですが、甘さはかなり抑えめで、生クリームが苦手な私も美味しく食べれました！

ショコラは、かなりしっとり系で生チョコ？って思うくらい濃厚なカカオの香りでこれもまた最高に美味しいです。

シフォンケーキよりも生クリームが合います！

コーヒーはコクと苦みのバランスがバッチリ！！

二人してフレンチコーヒーを頼みました。

とてもコク深く、酸味は少なめ、苦味が引き立ちます。

しかし、ただ苦いのではなく後味はさっぱりして、美味しいコーヒーです。

苦みがあるコーヒーとほんのり甘みのあるショコラは、コーヒーとの相性バッチリです！