札幌白石区の美味しいおすすめラーメン店5選！味噌・醤油・中華そばの名店揃い

札幌白石区で美味しいラーメンを探しましょう！

ラーメン大好き札幌在住26年の私が『美味しい！』と思う白石区のラーメン店を紹介していきます！

『麺屋 菜々兵衛』メニューに合わせ5種の麺を使い分け！

メニューに合わせて麺を使い分ける店は多くありますが、麺屋菜々兵衛では5種類の麺を使い分けているのです。

数あるメニューの中でも特におすすめなのは、鶏白湯塩です。

青ネギが彩りを加え、穂先メンマが追加のトッピングの中では人気となっています。

名古屋コーチン醤油

チャーシューが大きいことでも有名で、中高年の人でもあっさりと食べることができるのです。

平日でも混雑しますので、できるだけ早く来店する方が良いです。

実際に麺屋 菜々兵衛を食べに行った時の記事はこちら↓

【麺屋 菜々兵衛（ななべえ）】北海道トップクラスの塩ラーメンを食べましょう！

2019年12月27日

『麺屋 おざわ』彩未で修業した店主が作る味噌は別格

札幌にあるにもかかわらず、全国的にも有名な味噌ラーメンの店が彩未です。

この有名店で修業をした店主が開店したのが麺屋おざわです。

札幌ラーメンと言っても、普通のものとは異なり生姜付のものがおすすめです。

味噌と聞くと、こってりしているイメージがあるかもしれませんが比較的あっさりとしていて、仕上げに加えられる黒マー油も最高のアクセントとなります。

基本的に味噌ラーメンと醤油ラーメンしかありませんが、ホールにスタッフがいる場合のみの限定品として塩ラーメンを味わうことができますので様々な満喫の仕方があるのです。

実際におざわを食べに行った時の記事はこちら↓

【麺屋 おざわ】彩未で修業した店主の味噌ラーメンはガツンと美味い！

2020年2月15日

『雨は、やさしく』脂が少なくヘルシーだが深い味わい

独特な店名で人気のラーメン店ですが、ここは味はもちろんのこと外装も内装もとてもお洒落なつくりで知られています。

また、独特なのは店名だけでなくラーメンの食べ方も一風変わっているのです。

それは、丼の中央に乗っているレバーペーストを溶かしながら食べるというもので、食べながら味を変えることができるため完食まで飽きずに食べられるのです。

おすすめの味噌ラーメンのスープのだしは煮干しですが、決して苦みは感じず旨味が前面に押し出されています。

男性客が多いのはもちろんのこと、女性でもスープまで軽く飲み干してしまうことも多く、リピーターが多い点も特徴です。

実際に雨はやさしくを食べに行った時の記事はこちら↓

【雨は、やさしく】レバーペーストが最高な独創的ラーメン店

2020年1月5日

『中華そば カリフォルニア』無化調の煮干し系ヘルシーラーメン

中華そばカリフォルニアのおすすめは、店名にもあるように醤油ベースの中華そばです。

醤油ラーメンには珍しい、油が浮いていて玉ねぎがトッピングされているこの地域ではあまり見かけないものとなっています。

醤油煮干しそば

煮干し系のスープはかなりの透明感で、油が浮いていると言ってもすっきりとした味わいでコクがあると人気のラーメンです。

麺は中太麺で、力強いスープのキレとよく絡み麺と煮干しの味が同時に口に入ってきます。

何回食べてももう一度食べたくなるという声が多く、定期的に店を訪れる人が多くいるのです。

値段がお手頃なのも、魅力と言えるでしょう。

実際にカリフォルニアを食べに行った時の記事はこちら↓

【中華そば カリフォルニア】煮干し系中華そばで札幌トップクラスのラーメン屋さん！

2020年2月15日

『餃子と麺 いせのじょう』清湯と煮干しであっさりも旨み十分

最近は、白湯を主流とする店が多い中で清湯をベースとしているラーメン店です。

店内はそこまで広くはないのですが、常に満席となっています。

おすすめは辛口白菜ラーメンと焼き餃子です。

辛口白菜ラーメン　730円

濃いラーメンが好きという人には物足りないかもしれませんが、それでも丁寧に抽出された煮干しを使ったスープで多くの人を惹きつけているのです。

他にも、追いがつおラーメンが人気と言えます。

こういったメニューは中々ないため、わざわざこれを食べに遠方から訪れる人も多いです。

かつおだしの濃厚さとコクが美味しいと評判のメニューで、550円というのも嬉しいです。