札幌西区・琴似周辺の超絶おすすめラーメン店5選！！

札幌西区で美味しいラーメンを探しましょう！

ラーメン大好き札幌在住26年の私が『美味しい！』と思う西区のラーメン店を紹介していきます！

【八乃木(はちのき)】すみれの暖簾分け！発寒の超行列店

全国的にも知名度を誇る、すみれの正式な暖簾分け店として注目されてオープンしたお店です。

このラーメン店独自に本家の味をアレンジして、すみれ系の味を進化させている事も特徴です。

雑誌やテレビでランキング1位と獲得した事もあり、一気に行列店の仲間入りとなりました。

味噌

八乃木の一番人気は生姜の風味が相まった味噌ラーメンで、魚介豚骨系のスープですが、

すっきりとした後味となっていますので、味噌の本来の美味しさを感じたい方にもおすすめのラーメンです。

表面のラードが熱々のスープは、寒い札幌の冬を暖かくしてくれる事でしょう。

実際に八乃木を食べに行ったのでその時の記事はこちら↓

【八乃木(はちのき：西区発寒)】すみれの暖簾分けとして人気絶頂のラーメン店

2020年1月5日

【らーめん 来斗】洗練された村中系味噌ラーメン

札幌のラーメン通で知らない者のいない、濃厚ラードの村中系というジャンルですが、

ここはシャープでスパイシーなラーメンが人気となっています。

味噌

中でもこの来斗の看板メニューでもあるのが味噌ラーメンで、村中系の濃厚な印象がありながらも、

すっきり感のある風味が特徴ですので、村中系独特のラードの濃さが苦手な方でもおすすめのメニューです。

麺は西山製麺のちぢれ麺で、コシが強くプリプリですので、シャープなスープの味わいを良く絡めてくれます。

また塩ラーメンも人気で、洗練されたこのお店のセンスが存分に活かされている一杯となっています。

【らーめん 木蓮】濃厚だがあっさりさもある札幌「こっさり」代表格！！

らーめん木蓮は常に満席となっている人気店で、常連さんはもちろん遠方からも多くのファンが訪れています。

このお店はなんと言っても、こっさり系の札幌を象徴するような味噌ラーメンが魅力の逸品です。

濃厚でありつつも丁寧な仕込みが感じられるようなキレのあるスープは、思わず何度も食べたくなるような味わいで、人気店である事も納得です。

王道の札幌ラーメンで、もちろん麺はコシが強い黄色のちぢれ麺です。

柔らかく煮込まれてとても肉厚のチャーシューもこのラーメンにピッタリで、札幌らしいラーメンを堪能したい方にはおすすめの店舗です。

【横浜家系らーめん三元 琴似店】これぞ家系！！札幌なのに超本格「横浜家系」が食べれる

札幌では珍しい家系ラーメンが堪能できるのがこの三元というお店で、本格的な横浜家系ラーメンを提供しています。

ゲンコツや鶏がらなどを時間をかけてじっくり煮込み、熟成させた醤油ダレを組み合わせている豚骨醤油ラーメンが人気の一杯です。

見た目も大きな海苔とチャーシューが迫力があり、基本とも言えるほうれん草のトッピングは、まさに横浜家系ラーメンらしさ満載となっています。

コクと深みが印象的で、とろみも感じるスープは病みつきとなるお客様が続出で、札幌で家系ラーメンを食べるならこのお店がおすすめの第一候補となる事でしょう。

【ラーメン櫻島 本店】はみ出るチャーシューのデカさ！札幌では珍しい鹿児島系ラーメン

鹿児島系の塩ラーメンだけで勝負しているのが、この櫻島本店です。

まずどのメニューも目立つのが丼から溢れんばかりの大きなチャーシューで、このお店の代名詞ともなっている事が特徴です。

看板メニューの櫻島ラーメンは鹿児島ならではの豚骨塩スープで、出汁がしっかり利いている事が感じられる、シンプルかつ深い味わいとなっています。

この櫻島ラーメンのチャーシューはなんと3種類入っておりボリューム感満点ですので、どなたでも満足できるでしょう。

また札幌では少ないストレート麺ですので、普段食べられないタイプのラーメンを食べたい時にはこの櫻島がおすすめです。