【眞麺 穂高(ほだか)】「すみれ」で修業した店主が作る洗練された味噌ラーメン
札幌の厚別区で美味しいラーメン屋さんといえば 『眞麺 穂高』です 。 店主は すみれで修行した経歴を持っており、 味噌ラーメンがとても人気なお店です。 平日でもお昼時には行列ができています…
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【らーめん 虎(TORA)】常識破りの超濃厚塩ラーメン
北海道で塩ラーメンといえば 函館の塩ラーメンが人気です。 そして塩ラーメンはあっさりというイメージもあるでしょう。 しかし最近では塩ラーメンがあっさりというイメージとは逆の濃厚な塩ラーメンが提…
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【中華そば カリフォルニア】煮干し系中華そばで札幌トップクラスのラーメン屋さん！
札幌の中華そばの人気店カリフォルニアを紹介します。 2015年6月にオープンし、中華そばのジャンルで札幌のトップ店へと上り詰めました。 当時はまだ、中華そばがあまりお店がなかったですが、「カリフォルニア」ができてから 中…
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【麺屋 おざわ】彩未で修業した店主の味噌ラーメンはガツンと美味い！
お店の店主は「日本一の味噌ラーメン店」（私の個人的な意見です（笑）） である【彩未】で修行したことがあるとのことで、 暖簾にも麺屋彩未よりと書かれていて、どんな味噌ラーメンがでてくるのか楽しみで仕方がないです。 さっそく…
カフェ
【ミンガスコーヒー】ジャズが流れる大人な空間で美味しいコーヒーは最高
今回は、お店の雰囲気が良いと評判の「ミンガスコーヒー」に行ってきました！ こだわりにコーヒーが飲めるのと、ジャズが流れる大人な雰囲気は居心地がよく、休日はよく混んでいます。 夜も遅くまで営業し…
旅行・温泉
自由にお酒を楽しめるホテル『定山渓商店』！精肉店だけあって焼肉は最高です
2019年7月26日、定山渓温泉に新しい温泉旅館がオープンしました！ その名も「旅籠屋 定山渓商店」。 気軽に自由にそしてリーズナブルに定山渓温泉を楽しむことをテーマに 新しい形の宿泊スタイルでいま話題とな…
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【一蘭 札幌すすきの店】でとんこつラーメンを食べてみた！
とんこつラーメン店の中でも全国的に人気を誇るのが「一蘭」です。 令和２年1月23日に、札幌に北海道初進出しました。 場所は観覧車がついているビル「ノルベサ」の一階です。地下鉄すすきの駅から徒歩５分くらいですかね。 では早…
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「すみれ」札幌に来たら絶対食べたい味噌ラーメン！すすきの店はアクセス抜群！〆ラーメン にも！
「すみれ札幌すすきの店」は、すすきの駅からアクセス抜群で観光客にも人気だし、 飲んだ後の”〆のラーメン”としても人気があります。 すすきののケンタッキーの裏の通りにあり、夜10時を過ぎると飲み終わった人たちが〆ラーメンと…
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北海道初！ついに『一蘭 札幌すすきの店』 がノルベサにオープン！気になる一蘭独特のシステムを紹介！
2020年1月23日に、北海道初進出！ついに札幌に一蘭がオープンします。 ノルベサの地下一階にオープンし、10時～28時まで営業しています。 普通のラーメン店だと思って入ると、ちょっとシステムが違うので恥ずかしい思いをし…
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【Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラーメンQ)】芸術品のような一杯はインスタ映え必須
今回はメディアで取り上げられ、今大人気のラーメン屋【Japanese Ramen Noodle Lab Q】に行ってきました 。 北海道のローカル番組「ハナタレナックス」でも キングオブラーメン中央区編に選ばれており、 …
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【札幌麺屋 美椿(みつば)】彩未の暖簾分けで話題のラーメン屋さんをご紹介
札幌で今話題となっているラーメン店は「札幌麺屋 美椿」です。 なぜ有名になっているかと言うと「美椿」の店主は、 「彩未」で8年間修行し、独立してオープンした店ということもあって話題となっています。 このお…
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【麺屋 高橋】札幌のつけ麺界のトップを走るラーメン屋に行ってきました！
札幌のつけ麺で人気なラーメン店といえば「麺屋高橋」です。 豚骨ベースで魚介スープに太麺がよく絡み絶品な一杯を求め、いつも行列ができています。 店主は札幌の人気ラーメン店「てつや」で修行した経験を持っています。 では「麺屋…
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【１７５°DENO担々麺 札幌北口店】痺れる美味さを体感しましょう！
札幌では珍しい担々麺の専門店が「 175° deno 担々麺」 です。 2013年に札幌でオープンし、今では東京銀座にも進出しています。 担々麺のお店は他にもあるとは思いますが、担々麺専門店はこのお店だけではないでしょう…
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【らーめん信玄(しんげん)】味噌の超人気店に行ってきました！コクのあるクリーミーなスープが最高です
札幌の味噌ラーメンの人気店として 「ラーメン信玄」があります。 本店は石狩の花川にあり、もう一店がすすきのの奥の方にあります。 では早速「ラーメン信玄」を紹介していきます。 【らーめん信玄(し…
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【八乃木(はちのき：西区発寒)】すみれの暖簾分けとして人気絶頂のラーメン店
札幌西区では 雑誌にも紹介され人気店の一つとして, 今行列ができているお店があります。 それが「八乃木」というラーメン屋さんです。 さっそく紹介していきます。 【八乃木(はちのき)】の店舗情報 2016…
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【雨は、やさしく】レバーペーストが最高な独創的ラーメン店
動物系の出汁を使わずに 白レバーペーストがのったラーメンがとても人気なのが雨はやさしくです。 2012年にお店はオープンし、現在は札幌市の白石区菊水に移転しています。 独創的なラーメンが人気となり2017年には「雨はや…
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【麺屋 菜々兵衛（ななべえ）】北海道トップクラスの塩ラーメンを食べましょう！
「麺屋 菜々兵衛」 は札幌白石区で トップクラスの人気を誇るラーメン店です 。 お昼時はいつも行列ができています。 JR 平和駅から徒歩5分 、歩いてはなかなか行けない場所にあります。 お昼時はサラリーマンがとても多く…
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【MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (メンエイジ)】醤油ラーメンもつけ麺も大人気！
札幌のラーメン店で 新しい形のラーメンを出し 瞬く間に人気人気店となった 麺 EIJI。 今回は麺 EIJI について紹介していきます 「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (メンエイジ、麺EI…
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【彩未】北海道No.1ラーメン店に行ってきました！！
札幌を代表するラーメン店と言えば彩未！ 店主はすみれで修行し すみれの正式な暖簾分けのお店として 2000年にお店をオープンしました。 ラーメン Walker グランプリでは 北海道総合1位に4年連続で…
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【狼スープ】札幌味噌ラーメン専門店で絶品味噌ラーメンを食べよう！
札幌ラーメンといえば味噌ラーメンですが 、札幌の味噌ラーメン店の中でも 味噌ラーメン好きにとても人気のある お店が 「狼スープ」です。 狼スープの店主はすみれで修行した経歴を持っています。 それを聞いただけでも期待度…
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プロフィール
カフェとラーメンを愛するアラサー男子です！
最近は街中よりも自然を求めてアウトドアに走っております！
アウトドアの記事も増やしていくのでぜひ楽しんでってください！