北海道では、甘納豆を入れ、食紅で着色した甘い赤飯が広く浸透しています。 コンビニでもこの甘い赤飯が普通に販売されており、むしろ甘くない赤飯は珍しい存在です。 地域の人からすれば、罰ゲームのように感じられるかもしれませんが…

北海道のソウルフードとして知られる「ザンギ」は、道外でもB級グルメとして高い知名度を誇っている。しかし、よく「唐揚げとどう違うの？」と疑問を抱く人も少なくない。 実は、北海道ザンギ連盟では「唐揚げ」＝「ザンギ」と定義して…

道民に愛されているカップ焼きそば「やきそば弁当」は、その特異な魅力から、関東圏の「ペヤング」との比較が話題に上がることが多い。この比較は微笑ましい争いを生み、どちらが優れているかを巡って熱い議論が展開される。 どちらも地…

「ラーメンサラダ（通称ラーサラ）」は、北海道の居酒屋で定番のB級グルメとして親しまれている。最近ではメディアで取り上げられることも増えているが、基本的には北海道でしか味わえない一品だ。 一見すると「冷やし中華」と似ている…

「焼きそばは座って食べるもの」という固定観念を覆した商品が、美唄市で販売されている。この焼きそばは、袋詰めで売られており、蒸し麺に薄味のソースがあらかじめ絡められているのが特徴だ。 具材として入っているのは、シンプルに大…

「大根抜き」という遊びは、北海道の子どもたちには馴染み深いものだが、本州の人たちにはほとんど知られていないローカルな遊びである。この遊びを簡単に説明すると、子どもたちが大根に見立てられ、オニ役の子がその「大根」を引っこ抜…

「豚汁」の読み方をめぐる「ぶたじる」か「とんじる」かという議論は、見た目には些細な問題のようでありながら、実に長い間続いてきた。全国的には「とんじる」と読むのが一般的で、北海道・東北・北陸・近畿・山陰・四国を除く多くの地…

全国的に乳酸菌飲料といえば「ヤクルト」や「カルピス」がよく知られている。ただ、道民に愛されて半世紀という、非常に根強い人気を持っている乳酸菌飲料として「カツゲン」というものが存在する。現在では「ソフトカツゲン」という名前…

2024年9月19日（木）に、定山渓温泉に唯一となる本屋「風呂屋書店」を定山渓第一寶亭留翠山亭内にオープン 株式会社第一寶亭留は、2024年9月19日（木）に、定山渓温泉に唯一となる本屋「風呂屋書店」を定山渓第一寶亭留翠…

札幌駅にトリュフミニ 札幌ステラプレイス店が、2024年9月20日(金)オープン！ トリュフベーカリーは白トリュフを使用した「白トリュフの塩パン」なども人気なベーカリーです。   北海道では北広島の「エスコンフ…

しっとりふわふわの「焼きたて酪農チーズケーキ」や焼きたてのサクサク感がたまらない「焼きたて北海道アップルパイ」、爽やかな味わいの「酪農ミルクソフト」、とろける「酪農ミルクプリン」など、全10種をご紹介 2024年7月24…

BiVi新さっぽろ1階にピザ＆カフェ『riposati』 がオープン 2024年7月13日、ナポリピザカフェ「riposati（リポザッティ）」がBiVi新さっぽろの1階、サンドラッグ向かいに新しくオープンしました。店内…

食品スーパー「ロピア」を運営するＯＩＣ(オイシー)グループは、７月に閉店するイトーヨーカドー屯田店の後継施設の名称を「ＣｉｉＮＡ ＣｉｉＮＡ(シーナシーナ)」に決定し、８月２９日にオープンすることを発表しました。また、札…

2024年7月20日（土）にアパホテル＆リゾート〈札幌〉（北海道札幌市南区川沿4条2）館内1階スペースに屋内プール「DOSANCO」をプレオープンし、2024年8月8日（木）には隣接区画に新設のレストランバー（Resta…

1: 名無しさん 2024/07/19(金) 15:39:46.42 ID:HdVqs6+V0 「大和ハウス　プレミストドーム」へ札幌ドームが命名権…金額は非公表 https://news.yahoo.co.jp/art…

43: 名無しさん 2024/03/03(日) 09:29:28.48 ID:9NeGLyty0 >>1 チーズバーガー9600円wwww   83: 名無しさん 2024/03/03(日) 09:…

1: 名無しさん 2024/07/15(月) 16:51:53.75 ID:0UulDGMA9 >>7/14(日) 10:00配信 現代ビジネス 世界一の雪質とも称されるスキー場に外国人観光客が殺到する北海道…

1: 名無しさん 2024/03/07(木) 08:51:34.98 ID:8rVH0WNW9 >>2024年3月7日 2:00 [会員限定記事] 日本経済新聞 「時給1500円でも人が来ない。みんな山に行っ…

1: 名無しさん 2024/04/30(火) 16:15:24.37 ID:IeRe9YPt0● BE:194767121-PLT(13001) sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif ニセコで破…