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【函館】道民絶賛の塩ラーメン９店！超人気店から穴場のお店も

函館の塩ラーメン


Contents
  1. 函館のおすすめ塩ラーメン店①：函館麺厨房あじさい 本店
  2. 函館のおすすめ塩ラーメン店②：鳳蘭
  3. 函館のおすすめ塩ラーメン店③：滋養軒
  4. 函館のおすすめ塩ラーメン店④：西園（さいえん）
  5. 函館のおすすめ塩ラーメン店⑤：龍鳳 大門横丁店
  6. 函館のおすすめ塩ラーメン店⑥：グリル塩豚（えんとん）
  7. 函館のおすすめ塩ラーメン店⑦：はこだて塩らーめん　しなの
  8. 函館のおすすめ塩ラーメン店⑧：りんさん
  9. 函館のおすすめ塩ラーメン店⑨：函館麺や 一文字 函館本店
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函館のおすすめ塩ラーメン店①：函館麺厨房あじさい 本店

あじさい本店

・80年以上の歴史がある函館の老舗ラーメン店

・看板メニューは「味彩塩拉麺」

・スープは地元道南産の昆布と豚骨、鶏ガラと天然の岩塩を使い、こくがありながらあっさり

・トッピングはロース肉とバラ肉のチャーシューが2枚、ネギ、水菜、三つ葉、ニラ

店舗情報

住所： 北海道函館市五稜郭町29-22

電話番号： 0138-51-8373

営業時間： AM11:00〜PM8:25(LO)

定休日： 第四水曜（祝祭日の場合翌平日）

駐車場： 有り

 

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函館のおすすめ塩ラーメン店②：鳳蘭

鳳蘭

・昭和25年創業

・鶏ガラと豚骨ベースの透き通ったスープは、あっさりとしていながらキレのある味わい

・具はチャーシュー、メンマ、ネギのみというシンプル

・チャーハンも人気なのでぜひぜひ

店舗情報

住所 ：北海道函館市松風町5-13

電話番号：0138-22-8086

営業時間：11:00～21:30

定休日：火曜日

駐車場 ：店舗の裏通りに3台分

 

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函館のおすすめ塩ラーメン店③：滋養軒

滋養軒

・函館市内中心部で、安くて旨いと評判

・塩ラーメン ¥500

・鶏ガラに昆布の函館の王道スープで、出汁の旨さが滲み出てる

・トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ

・チャーシューは味がしっかりついててスープと相性抜群！

・自家製麺の喉越し良し

店舗情報

住所 ：北海道函館市松風町7-12

電話番号：0138-22-2433

営業時間：【昼】11:30～14:00　【夜】17:00〜19:00

定休日：火曜、水曜

駐車場 ：お店の裏手に３台

 

函館のおすすめ塩ラーメン店④：西園（さいえん）

西園

・函館市西部地区のラーメン店

・末広町駅から徒歩1分ほどの場所

・透き通った深みのある味わいのスープ

・トッピングはネギとメンマにチャーシューが2枚

・チャーシューはモモで柔らかでかなり濃い味付け。あっさりな塩と相性抜群！

店舗情報

住所 ：北海道函館市末広町19-14

電話番号：0138-27-1943

営業時間：11:30～18:45

定休日：日曜日

駐車場 ：有1台

 

函館のおすすめ塩ラーメン店⑤：龍鳳 大門横丁店

龍鳳

・ひかりの屋台大門横丁で営業

・函館駅から歩いてすぐでアクセス抜群

・店内は激狭なのでグループでは厳しいかも

・一羽の丸鶏からわずか100グラムしか抽出されない鶏油(チーユ)をさらに数日間熟成させて黄金色になったものを使用している「黄金塩ラーメン」が看板メニュー

・ラードと比べると、コクがありつつさっぱりしており、完飲できる

店舗情報

住所 ：北海道函館市松風町7 ひかりの屋台 大門横町

電話番号：090-8372-8495

営業時間：11:00～22:00

定休日：年中無休

駐車場 ：無

 

函館のおすすめ塩ラーメン店⑥：グリル塩豚（えんとん）

グリル塩豚

・湯の川温泉街近くの人気店

・ラーメン1杯330円！以前は299円だったとか

・生姜がほのかに香る、塩のきいたあっさり味の塩ラーメン

・コスパ最強

店舗情報

住所： 北海道函館市湯川町1-9-15

電話番号：0138-57-5240

営業時間：11:00～20:30

定休日：月曜（祝日の場合は翌日）

駐車場：店舗横３台　店舗奥２０ｍ先　右に１０台ほど駐車可（専用駐車場）

 

函館のおすすめ塩ラーメン店⑦：はこだて塩らーめん　しなの

しなの

・函館市電 函館駅前から徒歩3分ほどの場所

・黄金色の透明なスープ。塩味が強くなく魚介や野菜の甘みが感じられる

・しなやか喉越しのいい細麺、やわらかなチャーシューに味付けメンマがめちゃウマ

・トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、半煮卵、麩、ネギ

店舗情報

住所： 北海道函館市若松町20-10

電話番号：0138-22-5552

営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00

【日】11:30～14:00、17:00～21:00

定休日：無休

駐車場 ：隣にコインパーキング有。

 

函館のおすすめ塩ラーメン店⑧：りんさん

りんさん

・湯の川温泉駅から徒歩6分ほどの場所

・ベースは豚骨、鶏ガラ、昆布で、基本動物系の香り

・豚ロースチャーシューはぶ厚めで、噛み応え十分！味付けがしっかりしている

・チャーハンセットで８００円なのでかなりお得！

店舗情報

住所 ：北海道函館市湯川町1-9-13

電話番号：0138-57-7756

営業時間：11:30～19:00

定休日：金曜日

駐車場 ：店前横 ６台

 

函館のおすすめ塩ラーメン店⑨：函館麺や 一文字 函館本店

一文字

・函館市電 湯の川温泉から徒歩10分ほどの場所

・スープはエビの油のいい香りと昆布等の旨味と魚介ラーメンっぽさがあり旨い

・トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、半煮卵、ほうれん草

店舗情報

住所：北海道函館市湯川町２丁目１番３号

電話番号：0138-57-8934

営業時間：　１１：００～２３：００（ラストオーダー　2２：３０）

定休日：水曜日

駐車場 ：3台

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