札幌市中央区南一条東にあるファビュラスは、公共交通機関として最寄り駅が地下鉄東西線のバスセンター前駅です。
バスセンター前駅3番出口から出て徒歩1分で到着します。
また、地下鉄大通駅からでは34番出口を出て徒歩5分で到着できます。
通り沿いのビル1階に店舗がありますが、近隣の店舗などを散策しながら行くこともおすすめです。
大人のラウンジ空間があるカフェですので、通りを歩いていて落ち着いた雰囲気の店舗ではありますが、
入口に大きなリースがかけられていたり、窓際には小鉢に入ったかわいらしい植物が置かれています。
複数段の棚に載せられた鉢植えは、来客者を静かに待ってくれているような感覚を覚えます。
『FAbULOUS(ファビュラス)』ってどんなカフェ??
これまでとこれからを築いていくものである、モノやヒトの出会いなどのささやかな出来事に貢献できることをコンセプトとしたカフェです。
時の流れと共に変わるシチュエーションに合わせてメニューが変わります。
陽の射す時間帯はコーヒーやカジュアルな食事と自家製のスイーツを、
夕暮れに近づくと旬野菜や北海道産の食材を用いた料理とお酒を楽しめます。
朝は特別感を味わうために、コーヒーのたっぷり入ったマグカップに、
お得感のあるワンプレートや野菜のヘルシーサンドイッチやトーストが用意されていて、平日の朝や休日のブランチに利用できます。
日中のカフェタイムには、香ばしい香りのするそば粉のガレットや、懐かしさ漂うハヤシライスやナポリタンなどを淹れたてのコーヒーと一緒に堪能します。
ディナータイムには旬や北海道産の食材を用いた食事と、
近郊で作られたクラフトビールやハーブの香り高いサラダやカクテルが用意されています。
店内は鉢に入った植物の緑と、落ち着いた色身の内壁が落ち着いた雰囲気を醸し出していて、食事や会話をするのに最適な空間です。
天井がないため開放感があり、入ると何かほっとするような感覚を覚えます。
使用されている照明器具も眩しすぎず暗すぎずの絶妙な配光バランスであり、給仕される食事や飲み物の色や容姿を楽しむことができます。
FAbULOUS(ファビュラス)ではメニュー表にWifiのSSIDとパスが記載!!
近年普及が進んでいる高速無線LAN用のWi-fiは、その需要はとても大きいです。
ファビュラスにはこうした要望をかなえるべく、Wi-fiスポットが完備されていて、
テーブル席や人気の居心地の良いソファーでモバイルデバイスを使用することができます。
Wi-fiの利用方法ですが、メニュー表にWifiのSSIDとパスが記載されているので、それを打ち込むだけです。
登録は必要ないため、すごく使いやすいです。
人気店ですので休日の午後はとても混雑しますが、これは設備の完備と居心地と雰囲気の良さから来る事象でもあります。
FAbULOUS(ファビュラス)のおすすめ料理や値段は?
ここのお店の人気のメニューはやはりガレットでしょうか。
プレーン、きのこ、えびの3種類のガレットが用意されており、生地はもちもちで卵もトロトロで絶品です。
そば粉なので腹で膨れる感じで意外とおなか一杯になります。
お店は朝8時から開店しており、モーニングセットがあります。
モーニング限定セットは5種類あり、
ワンプレートセットの1296円(税込)からトーストセットの702円(税込)まであります。
セットドリンクは、コーヒーや紅茶の他にワインやスープなどもあり、
お替りドリンクは、324円です。
【FAbULOUS(ファビュラス)】電話番号・営業時間・アクセス
住所 | 北海道札幌市中央区南1条東2-3-1 NKCビル 1F |
TEL | 050-5571-2358 |
営業時間 | ・モーニング 8:00~10:30L.O ・ランチ 11:00~17:30L.O ・ディナー 18:00~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30) |
定休日 | 不定休 |
アクセス | ・ 地下鉄東西線バスセンター駅3番出口から徒歩1分
・ 大通駅34番出口から徒歩5分 バスセンター前駅から287m |
HP | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1005818/
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