2/25〜3/14ホワイトデーにて、メゾンカカオが大丸札幌店に出店。2026年新コレクション【BON VOYAGE】のアロマ生チョコレートや話題の「ショコラ・コキーユ」が限定登場。

2026年新作コレクション【BON VOYAGE】に加え、完売続きで話題の「ショコラ・コキーユ」が登場。3月1日からはホワイトデー限定の新作スイーツも。

■【BON VOYAGE】コレクションのアロマ生チョコレート：注目作は2種の限定フレーバー

「MAISON」（マスカット）　税込：3456円

華やかさとカカオ感が奥深いビターチョコレートがベース。山梨の専用農園で収穫したシャインマスカットを合わせました。テロワールを味わえるふくよかで厚みのある甘みは、シャインマスカットの追熟とブレンドによって生まれます。“ミューストーン”のシャルドネワインをほのかに添えて、瑞々しい果汁感の輪郭を引き立てます。

「VOYAGE」（エルダベル）　税込：3456円

世界中を巡り、最高級の素材を探求してきたメゾンカカオから、ブランドを象徴する香りと味わいを表現した一品が誕生しました。エルダーフラワー、白桃、ライチの繊細なブレンドが、華やかで奥深いメロディを奏でます。カカオの果実感と柔らかなロースト感を宿したミルク・ビターチョコレートを合わせることで、一粒ごとにふくらみ、長く続く余韻が、まるで旅のように広がっていきます。

■注目作の「ショコラ・コキーユ」からは4品が登場

「ショコラ・コキーユ」

それは、一粒のデザート。

外側のチョコレートは少し力を入れただけで割れそうなほど繊細ながら、口の中でパリッと弾けた瞬間に、中から液状のチョコレートが溢れ出します。それは出会ったことのない、驚きに満ちた体験。生チョコレートならではの食感、水分量、香りと味わいが表現された一粒をそっと指でつまんで、お召し上がりください。

「MUSCAT」　6粒、税込：4320円　

3種のカカオをブレンドすることで、華やかさと果実感、ビターテイストが溶けるとともに深く広がるチョコレートがベース。山梨の専用農園で収穫し、追熟したシャインマスカットを合わせました。フレッシュな果実感の余韻に、ふくよかで厚みのある甘みが広がります。

「VANILLA」　6粒、税込：4320円　

世界を巡り出会った、バリ島のバニラビーンズの美味しさを一粒に。豊かな生態系の中で育まれるバニラは、力強さがありながら余韻は繊細に、奥ゆきのある味わいです。花のような香りと柔らかな甘みがとろけ出すホワイトチョコレートと合わせて。

「AMAOU」　6粒、税込：4320円　

花のような香りと柔らかな甘みがとろけ出す、なめらかなホワイトチョコレートがベース。福岡県糸島で育まれる、大粒で味わいの濃いあまおう苺を贅沢に合わせました。深い甘みと爽やかな酸味、あまおう本来の美味しさがショコラと重なり合います。

「CLASSIC」　6粒、税込：4104円　

3種のカカオをブレンドすることで、華やかさと果実感、ビターテイストが溶けるとともに深く広がるチョコレートがベース。ミルクチョコレートを繊細にブレンドし甘さのバランスにこだわり、アッサムを隠し味にした、メゾンカカオの代表作と言えるコキーユです。

■3月1日からはホワイトデー限定生チョコレートやショコラ・コキーユも登場

全6品が3月1日よりホワイトデー限定品として登場

左から「アロマ生チョコレート WHITE VANILLA」「アロマ生チョコレート WHITE PEACH」「アロマ生チョコレート WHITE FRAMBOISE」

他にも新作のアロマ生チョコレート、ショコラ・コキーユ、生ガトーショコラが登場します。

■2026コレクション【BON VOYAGE】の新作「アロマ生チョコレート」紹介

旅は、創業以来メゾンカカオのインスピレーションの源であり、訪れた土地の景色や香り、感情、味わいを一箱ずつに閉じ込めたコレクションです。旅先で出会った文化や素材から生まれた個性豊かな味わいを、まるで一つの旅を巡るように楽しんでいただけます。

創業11年目となる2026年は、次の10年に向けての新たな船出の年。“これからも、皆さまと共に良い旅を。”その願いを込めてつくり上げた特別なコレクションです。

「VACATION」（レモンオリーブ）　税込：3456円　

南イタリア・ポジターノの景色を描いたアートボックスの中には、太陽をたっぷり浴びたレモンの眩しい酸味と、軽やかなオリーブオイルを合わせた、風薫る透明感のある味わいのチョコレート。瑞々しいフレッシュレモンの美味しさを、カカオのフルーティさが魅力のミルクチョコレートが引き立てます。

「TIMELESS」（ロイヤルミルクティー）　税込：3240円　　

フランス・アンティーブで、果てなく続く海へとゆるやかに進むヨットを眺めながら、時を忘れるようなリラックスしたひとときを。

幻想的なアートボックスの中には、ロイヤルミルクティーのヴィーガンチョコレートを詰めました。和三盆を合わせることで紅茶の柔らかな香りが引き立ち、華やかさとカカオ感が奥深いビターチョコレートと調和します。

「NOSTALGIA」（マンダリン）　税込：3240円　

韓国・済州島の穏やかな景色を描いたアートボックスの中には、済州みかんの味わい。温暖な太陽と澄んだ水、清らかな空気に育まれたみかんは、甘みが強く、みずみずしい果汁が豊富です。合わせるのは、カカオの果実感と柔らかなロースト感が際立つシングルテロワールのミルクチョコレート。その調和が、どこか懐かしい余韻を静かに広げます。

「PARADISE」（シェリー）　税込：3456円　

スペイン・マラガ島の景色を描いたアートボックスの中には、この地で長い歴史を刻む最小で最高の造り手、ヒメネス・スピノラによる甘口シェリーを。テロワールを熟知した職人が生むこだわりの一杯は、長い熟成がもたらす旨味と円熟した酸が、静かに余韻を伸ばす気品ある味わいです。まろやかな甘みのブレンディッドミルクチョコレートと、カカオ感とロースト感を宿したビターチョコレートが調和し、シェリーの余韻をどこまでも引き立てます。

「ISLAND」（アーモンド）　税込：3240円　

スコットランド・アイラ島の景色を描いた美しいアートボックスの中には、ナッツの女王とも称されるマルコナアーモンドを。深い甘みとコク、豊かな香りがチョコレートと溶け合い、豊かな調和を生み出します。味わいに抑揚をもたせるミルクチョコレートが、最後に長く続く余韻となって、アーモンドの甘みと香りを引き立てます。