【米粉たい焼き　えなが屋】が北24条駅に新店舗オープン！札幌市でもちもち生地の米粉たい焼きが楽しめる！4月10日オープン！

もちもち食感の米粉たい焼き屋が北24条駅から徒歩1分に2025年4月10日オープン！グルテンフリーで小麦を使わない米粉たい焼き店。ソフトクリームも楽しめる！

2025年4月10日より札幌市北区北24条西1丁目1−18（串鳥北24条店跡地）に『北海道米粉たい焼き　えなが屋』がオープンしました。

えなが屋の作るたい焼きは小麦粉を使わず、米粉を使用したグルテンフリーのたい焼きです。小麦粉と比べると少し価格が高い米粉ですが、グルテンが入っていないだけではなく小麦粉よりも栄養バランスにも優れ、健康志向のたい焼きが気軽に楽しめます。また、米粉をはじめとする食材も北海道産の食材を可能な限り使用し、優しい味わいともちもちした食感が子供も大人も大人気の、満腹感を感じやすい体に優しいたい焼きです。

もちっとした食感の米粉たい焼きが北24条に登場！北海道ミルクと胡麻のソフトクリームも最高の組み合わせ。

米粉の特徴

北海道米粉たい焼き『えなが屋』の最大の特徴は、グルテンフリーであることに加えて、栄養価が高い点です。米粉は、小麦粉に比べて食物繊維やビタミンB群、ミネラルが豊富で、特にエネルギー源となる糖質が穏やかに体に吸収されるため、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。これにより、食後の体調の変化を穏やかに保ちながら、より健康的にスイーツをお楽しみいただけます。

さらに、米粉が生み出す独特のもちもち食感とふんわりとした口当たりは、従来のたい焼きにはない新しい食感体験を提供します。このほか、北海道産ミルクを使用したソフトクリームも提供しておりますので甘さ控えめのたい焼きと、クリーミーで濃厚なソフトクリームの組み合わせは一度食べたら忘れられない美味しさです。