【小樽洋菓子舗ルタオ】2025年5月、新作スイーツ公開！テーマは「初夏のご褒美。ありがとうを届けるスイーツ」。毎年ご好評ブルーベリーケーキの新作を始めとする、期間限定ケーキをご用意いたします。

今回のテーマは、「初夏のご褒美。ありがとうを届けるスイーツ」。

毎年ご好評をいただいているブルーベリーケーキに、今年は新作ケーキが登場。季節を彩る期間限定ケーキを、ぜひこの機会にお楽しみください。

【新商品】ミルティーユレコルト

初夏の果実に、特別なおいしさを。

ブルーベリーの果肉を敷き詰めて、さらにブルーベリークリームを絞ることで、初夏にぴったりの華やかな見た目に。ゴロゴロとした果肉と艶やかなジュレ、なめらかなクリームとムース、ブルーベリーのおいしさを存分に味わえる逸品です。 ブルーベリームースには隠し味としてカシスを加えることで、フルーティーな香りをさらに広げました。 下層にはクリームチーズを使ったムースにレモン果皮をプラスし、すっきりとした酸味で何度でも食べたい後味に。 初夏にふさわしい爽やかな味わいを存分にご堪能ください。

【商品名】ミルティーユレコルト

【価格】2,916円（税込）

【直径】12cm

 

【期間限定】キャラメルルポ

香ばしいキャラメルとミルキーなムースがとけあう。

ミルク感豊かで上品な甘さのマスカルミルクムースに、ほんのり香ばしいキャラメルマスカルムースを重ねました。さらに天面のとろりとしたキャラメルソースの甘さと香ばしさが、2層のムースととけあいます。

2種のムースの間には、ほどよい酸味と華やかな甘さのマンゴーソースをしのばせました。すっきりとした味わいがアクセントになって、爽やかな後味を演出します。 ミルク、キャラメル、マンゴーのなめらかな調和をお楽しみください。

【商品名】キャラメルルポ

【価格】2,808円（税込）

【直径】12cm

 

【期間限定】パフェドゥフロマージュ 北海道小豆

小豆の上品な甘さと、濃厚なチーズのコクをじっくりと堪能。

香り高く皮が薄い、口どけなめらかな北海道産のエリモ小豆をたっぷり使用。

小豆本来の味わいを引きたたせた甘さ控えめの粒あん、クリームチーズを中心に、3種のチーズを使ったまったり濃厚なチーズケーキの絶妙なハーモニーが後引くおいしさです。

【商品名】パフェドゥフロマージュ 北海道小豆

【価格】2,160円（税込）

【直径】約240g（長さ約7.5cm）

 

【期間限定】ドゥフロマージュロール

チーズのおいしさが広がる、ふわふわのロールケーキ。

ルタオ本店限定のロールケーキを、期間限定で特別に通販で販売。

北海道産クリームチーズを贅沢に使ったチーズクリームとコクのあるベイクドチーズケーキを、ふわふわのスポンジで巻き上げた人気のロールケーキ。チーズの魅力がたっぷり詰まった北海道小樽にある本店でしか味わえない一品を、ぜひこの機会にご自宅でお楽しみください。

【商品名】ドゥフロマージュロール

【価格】1,836円（税込）

【直径】長さ約10.5cm