【そば処霧の下 BiVi店】新さっぽろに老舗蕎麦屋「霧の下」がオープン！

【Bivi新さっぽろ】蕎麦屋「そば処霧の下Bivi店」12月23日オープン！

Bivi新さっぽろ2階フロアの「Bivi Park」に面したテナントに、お蕎麦屋さんの「そば処 霧の下」さんが新規オープン予定。

創業50年の老舗の蕎麦屋「霧の下」

霧の下のそば粉は北海道上川町 大雪の蕎麦を使用

大正11年創業の地元の土開製粉さんにて石臼で丁寧に挽いてもらっております。

麺は元町の製麺所にて職人がその日の気温、湿度に合わせた配合により製麺をし、毎日２回配送しております。

出来立てのお蕎麦をご賞味ください。

店主厳選の日本酒もございますので、蕎麦前もお楽しみください。店内はモノトーン基調のお洒落な空間。お一人様からお気軽にお立ち寄りください。

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